Ajuda, por favor!

Logo mais na semana,estarei postando imagens e vídeos das últimas performances ! Aguardem!
Por favor ajudem a divulgar as minhas mensagens!

Estou de volta mais animada q nunca!

Eu estava checando a minha última postagem e vi q data do dia 22-11.Aconteceram várias coisas desde então,mas em primeiro lugar,pra variar esse ano fiquei doente de novo e presa á cama!Então,dei uma parada na postagem!Como já disse anteriormente,o projeto não pára de crescer!
- Falei com o pessoal do Senac ,indicada pelo Abraão Sayzman e eles me convidaram a dar umas aulas no ano q vem para três turmas de chefs q estão se formando.Eu aceitei a condição q eles sejam os meus satelites na difusão da idéia da coexitência pacífica entre os povos através da culinária!Qdo eu mencionei q eu ia publicar um livro de culinária libanesa com o relato das minhas apresentações-performances,eles sugeriram q eu publique o livro com eles(Senac).Q MÁXIMO!Mandei o pré-projeto para ser avaliado começo do ano q vem!
-Consegui falar com o Jaime Spitcovsky,assessor direto do presidente da Conferderação israelita brasileira(Conib),entidade q abrange as comunidades israelitas do Brasil e apresentei pra ele os meus projetos,ele ficou encantado e prometeu me ajudar com divulgação e me pondo em contato com as pessoas certas,e ntre outras coisas promover jantares q poderiam ser na minha casa convidando governadores de vários estados envolvendo-os no projeto!Dei pra ele mais algumas idéias q irei divulgar no devido momento...
-Consegui ainda me apresentar em três lugares.1)Paço das Artes,apresentei a minha performance com novo discurso"A ÚNICA REVOLUÇÃO POSSÍVEL É DENTRO DE NÓS-GANDHI",e servi sanduiches de Hommos.Sucesso absoluto apesar da chuva q caiu naquela noite e o tránsito infernal!Devo tudo isso ao Danilo q trabalha lá! 2) Fiz minha performance num evento q estava homenageando o meu primeiro prof. de arte Valdir Sarubbi e q foi promovido pelos seus ex-alunos na Galeria Pontes na R. Minas Gerais. 3) Fiz a abertura de um debate no Centro de Cultura Judaica (CCJ) sobre o tema do Iluminismo q foi debatido do ponto de vista da Razão a cargo do Prof.Gabriel Steinberg da USP e do rabino Yonathan Shani do ponto de vista da Kaballah.Eu falei no meu discurso de abertura q a Arte faz a ponte entre as duas idéias e depois servi um doce da minha infância(biscoito com Raha,Loukum ) as pessoas amaram!Não faz um ano q comecei esse meu trabalho e já consegui fazer cinco apresentações!
-Falei na sexta com rabino Sobel e pedi pra ele me ajudar em expandir o meu trabalho e me ajudar a arranjar patrocínio.Eu pedi pra ele tb q ele concordasse em se reunir comigo no ano q vem a cada duas semanas pra nós conversar e ele me orientar!Ele ficou muito feliz com o convite e aceitou muito entusiasmado e até bateu palmas pra mim!Eu disse pra ele q ele é a minha inspiração e q eu preciso dele!
-Falei tb com o rabino Michel da CIP e pedi pra ele me ajudar a contratar um jovem da comunidade judaica para trabalhar comigo como estagiário e farei o mesmo na próxima sexta no encontro com o sheik Al-Bustani, vou pedir um jovem árabe e vou colocar os dois o árabe e o judeu pra trabalhar lado a lado para mim!
-Tenho uma nova colaboradora do meu projeto,a Luna Alcalay contratada para trabalhar comigo e escrever o meu livro na função de Ghost-Writer.
-Ela me apresentou essa semana um rapaz muito legal o Will para montar um site para mim!
Bem pra quem estava doente até q avancei bastante!!!!!!!!

Centro Cultural da Juventude Ruth Cardoso

Hommos

Para 6 porções, como parte de um mezzé

Ingredientes:
250 g de grão de bico cozido
2 colheres de sopa de água
2 colheres (sopa) de tahine libanês (pasta de gergelim importada) – mexer para misturar antes de empregar
4 colheres (sopa) de suco de limão (1 limão médio)
1 e ½ colher (chá) sal, ou a gosto
Páprica doce, grãos de bico cozidos, pinholes fritos, salsinha e azeite para decorar

Preparo:
Coloque o grão de bico, o suco de limão e tahine no processador. Bata até ficar bem liso, adicionando água e sal, se necessário. Prove para corrigir o sal e a acidez. Acrescente mais limão e sal se necessário.
Num prato de servir, espalhe a pasta numa espessura de 2 centímetros. Decore com o grão de bico e pinholes fritos (2 colheres de sopa de cada). Regue com um fio de azeite e polvilhe com páprica doce e salsinha.

Cada dia traz uma nova perspectiva

Realmente,as possibilidades do meu projeto se apresentam a cada dia mais inesgotáveis!A cada nova idéia q surge alguém me coloca uma nova perspectiva de ampliação!Como eu estou desesperada por patrocínio e ao mesmo tempo ciente q apresentar um projeto na lei Rouanet pode dar certo ,mas também levaria mais tempo de concretisar estou partindo pra outra frente!Tive a idéia"maluca" de tentar leiloar uma performance:A minha idéia é fazer uma apresentação para um número de possíveis interessados em ter o nome da empresa vinculado com o meu tema e de leiloar em nome da empresa algumas apresentações definidas a priori ou deixar q a pessoa decida para quem ela quer oferecer esse evento!Maluco,não?
Bem,resolvi passar no sábado na Galeia Dan q são amigos muito queridos e trabalham com leilões para tentar desenvolver melhor essa idéia:Quando cheguei lá o Peter não se encontrava,mas o seu filho Flávio me recebeu carinhosamente!Contei pra ele a minha história desde o começo,quer dizer a minha conscientização progressiva em direção ao tema da convivência pacífica entre árabes e judeus e todos os contatos q eu tinha feito e conseguido até agora!Ele ficou muitoemocionado e me parabenizou pela iniciativa,e principalmente prometeu me ajudar!Na visão dele obviamente eu não tinha q dar nada de graça!!Sou artista q tem q cobrar pelo trabalho q é Arte!Ele me disse q a idéia as pessoas pagarem para assistir a uma performance minha eu respondi q isso era impossível:Quem iria pagar para assistir a uma performance?Ele me disse q a idéia dele é baseada numa peça de teatro q passou faz pouco tempo aqui em SP,chamada"Tamara"onde os espectadores participaram do jantar q fazia parte da peça!Ele prometeu me ajudar a desenvolver melhor essa idéia e já entrar em contato com o Pedro Herz da Livraria Cultura e com o Dan Stulbach q cuida da programação!Será q vai dar certo????Ele lembrou tb de um espaço na vila Madalena q chama Contraponto e q pertence ao Sergio Fingerman artista da galeria dele!Ele vai perguntar pra ele o q ele acha de eu me apresentar lá com entrada paga!Adorei as idéias!Saí de lá super animada!

Segunda feira animadora

Segunda feira eu tinha um encontro marcado a tarde com o jovem Pedro Markun,filho do Paulo Markun o jornalista.Eu tinha lido sobre o Pedro um tempo atrás no Estadão ,como sendo um Hacker q usa o seu knowhow para ajudar a divulgar idéias nas redes sociais.Como eu já tinha distribuido já mais de 5.000,cinco mil adesivos na Bienal sem ter retorno algum,resolvi recorrer a ele pra me ajudar a divulgar as minhas idéias!Fui pra lá com o Fernando Saiki,meu assistente.Fomos super bem recebidos ,elee seus colegas,uma turma de jovens interessados e inteligentes,se encantaram com o meu projeto:Prometeram me ajudar ,já deram muitas idéias,me ofereceram de fazer uma planilha de ação e de treinar dois estagiários para eles trabalharem para mim .O ideal seriam dois jovens um árabe e outro judeu ( Muito inspirador!)
Adorei tudo!Vamos trabalhar juntos !

Aconteceu o inesperado 4 - O resultado

As pessoas presentes eram na sua maioria da Cámara árabe-brasileira,pessoas poderosas,muito ricas e o Salim me falou para aproveitar e expor o meu projeto,falar principalmente com o vice-presidente de marketing q se encontrava lá!Eu não perdi tempo,na hora do jantar sentei do lado dele na mesa da copa ,pq o jantar foi servido como buffet q,o Salim não sabia quantas pessoas iriam vir para fazer um jantar sentado!Então as pessoas,estavam ou em pé ou sentadas nas cadeiras espalhadas por lá ou tinha um grupo sentado na mesa da copa onde eu fui me juntar a eles.Lá estava o Prof.Ury,o Vice-presidente de marketing ,um prof.de linguas q traduziu o Coran para o portugues e um impresário egipcio q trabalha na Procter and Gamble.Contei a minha história pessoal e sobre o meu trabalho.Eles estavam interessados,principalmente qdo eu disse q eu falo cinco idiomas!Ficaram impressionados!Como eu estava sentada ao lado do vice de marketing,perguntei pra ele se ele podia me ajudar e se eu podia entrar em contato com ele!Ele disse q sim!Terminado o jantar e a sobremesa,o Salim convidou a todos na sala !A caminho da sala ele me disse q ele ia falar e depois o prof.Ury e q eu podia falar depois sobre o meu projeto!O Salim abriu a onversa falando da necessidade do envolvimento dos presentes como formadores de opinião, no projeto"Caminho de Abrãao"q precisava ser divulgado e ter mais adesões tanto para trabalhar como para contribuir e contou dos projetos locais como a realização da "Corrida da Amizade" q aconteceu já por dois anos consecutivos.Passou depois a palavra pro Prof.Ury,q explicou como começou esse projeto e as novas unidades q estavam sendo implantadas em outros países:França,Inglaterra e Alemanha, e ressaltou q deveria haver uma programação mais dinámica de atuação para envolver os participantes,mas q o pricipal objetivo dessa organização é promover o turismo nos países onde passa o caminho q o Abrãao fez na sua saída de UR em direção á terra prometida,e contou do envolvimento da população local nesses países como Turquia,Síria,Jordània,Palestina...Contou das teorias dele sobre como resolver conflitos,ele é autor de vários livros q são usados nas faculdades sobre esse assunto!Depois foi a minha vez: Eu contei do meu trabalho sobre convivência pacífica entre os povos através da culinária,maneira mais fácil e direta para chegar ás pessoas!Falei q eu concordava com um jornalista q disse q o problemaPalestina-Israel é complicado pq os dois lados tem razão,mas q eu pessoalmente não queria tomar partido de nenhum dos lados pq os dois estão agindo de maneira errada!Citei o artigo do Thomas Friedman analisando o filme Invictus e falando sobre Mandela "O Grande Estadista" pq ele soube  se elevar acima dos conflitos e acolher os q eram os seus inimigos"Surpreendendo a Todos" .Eu disse q essa deveria ser a nossa atitude,se elevar acima dos conflitos e olhar a todos como seres humanos com as suas dúvidas,medos,desejos etc..q são iguais a todos os seres humanos! Falei do trabalho da cineasta brasileira-palestina,Julia Bacha q ganhou vários prêmios com o seu filme "Budrus" q documentou a "Intifada branca" ação pacifista num vilarejo palestino.E eu disse q as pessoas deveriam se reportar mais aos artistas q são muito criativos e aproveitei para distribuir o meu adesivo integrando as duas bandeiras israelense e palestina!Todos os temas foram discutidos em geral e o pessoal foi embora á 1h da manhã!Eu me despedi do Salim q estava muito satisfeito com tudo,me agradeceu, e eu me ofereci a ajudá-lo no q for preciso q eu tb estava muito feliz!Eu não estava acreditando nessa oportunidade q ele me deu!Ele disse q eu passei pelo teste...

Aconteceu o inesperado 3 -Festa de Babette

Cheguei no sábado na casa do Salim ás 18h com absolutamente tudo pronto !Eu tinha preparado hommos,
babaganush,arroz com lentilhas,foul medamass,bolinho de carne com jabuticaba,Mograbiyé,alcachofra com carne,taboulé,fattouch e peixe assado com téhiné!Claro um exagero,mas eu queria mostrar o q eu sei fazer!Deixei pra Dona Maria cuidar da sobremesa:Arroz doce e uma torta cheesecake q é a specialidade dela!Ás 20h tudo estava pronto ,fui no quarto de hóspedes me trocar e me preparar para a recepção!Eu tinha levado de casa um vestido cinza confortável,sandálias cinza,colar de pérolas:Super adequada!Os convidados começaram a chegar e ele me apresentava como artista plástica q estava apresentando uma instalação gastronômica naquela noite!Adorei o senso de humor!Obviamente por ter sido programado de última hora,muitas pessoas faltaram!Nós estavamos em 10 pessoas!E eu tinha feito comida para 30 como boa libanesa!Todos os convidados eram árabes de origem ou de ascendência.Quando eu percebia q a pessoa falava árabe eu tb falava:Dessa forma consegui surpreendê-los e quebrar o gelo!Sou como eles!Servi o jantar ás 22h30 !A mesa estava deslumbrante com velas vermelhas,arranjos lindos,a comida muito bem servida nas travessas de prata!Perfeito e lindo como eu gosto!Eles estavam adorando!O Salim chamou isso de "Festa de Babette".Acho q ele ficou muito satisfeito,e me disse q eu tinha passado no teste!

Aconteceu o inesperado 2- Preparativos.

Continuando o meu relato,cheguei na casa do Salim,e a cozinheira estava de mau humor por ele ter pedido pra ela pra cuidar do jantar no dia seguinte para 15-20 pessoas em cima da hora!Acalmei ela e falei q eu ia ajudar ela com tudo!Primeiro eu falei q eu ia fazer o cardápio e depois a lista das compras.Ela liguou pra secretária do Salim para pedir o motorista,ela respondeu q ele estava ocupado e q era pra ela tomar um taxi até o Santa Luzia.Falei q eu ia levar com o meu carro e ajudar ela nas compras!Pedi por tel a minha copeira pro dia seguinte e o copeiro da firma viria tb no dia seguinte pra ajudar!Perguntei q louça iriamos usar e q toalha,ela me mostrou tudo e escolhi os pratos de louça branca com borda azul marinho e dourada e uma toalha de linho branca!Depois perguntei o q tinha de peças para fazer arranjos de flôres.Ela disse q não tinha.Pedi pra ver a sala talvez eu descobria alguma coisa!E realmente achei na sala q por sinal é muito austéra faltando um toque feminino,trêa peças q pudiam servir!Aí a cozinheira"Dona Maria"me disse q o Sr.Salim não deixava sair de casa nada!Eu respondi q eu só ia levar na floricultura q eu conhecia e q eles entregavam com os arranjos no dia seguinte!Passamos na floricultura onde escolhi as flores para os arranjos com predominância do vermelho,sempre o vermelho ilumina e tem força na minha opinião!E fomos pro supermercado fazer as compras!Compramos tudo q eu precisava pro jantar e como faltou algumas coisas,fiquei de comprar o resto no dia seguinte!Enquanto isso ,pedi para a minha cozinheira de ir adiantando algumas coisas para mim em casa (assar beringelas para o Babaganush,tirar o grão de bico cozido e a fava seca do congelador q tenho sempre prontos).Levei dona Maria de volta pra casa e fiquei com a maior parte das compras para preparar tudo na minha cas no dia seguinte e levar tudo pronto!Já era sete horas da noite e eu tinha ainda o espetáculo da Jessye Norman!Eu estava morta!

Aconteceu o inesperado

Sexta feira aconteceu o inesperado!Recebi um telefonema da secretária do Salim Schahin um dos presidentes do "Caminho de Abrãao"(o outro é o David Feffer) me convidando para jantar no dia seguinte sábado na casa do Salim com o prof.WILLIAM URY ,idealizador do projeto ! Quase caí pra trás de alegria e felicidade! Não estava acreditando na minha sorte!Claro q aceitei efusivamente!Perguntei a q horas ia ser o jantar e o endereço da casa do Salim,confirmando a minha presença!Dali a pouco,toca o telefone ea secretária dele me diz q ele gostaria de falar comigo:Ele me diz q sempre q o Prof.Ury vem na casa dele para jantar,ele serve pra ele peixe e massa por ele ser vegetariano!O q eu acharia de fazer diferente desta vez e preparar um jantar árabe se eu topava ajudar a cosinheira dele no preparo!Falei q ajudaria com o maior prazer ,pedi pra ele o tel da casa dele para falar com a cozinheira e combinar tudo mas ele precisava avisar ela antes ,pq imagina eu despencar de repente na cozinha da mulher!É muito delicado!Avisei ele q eu tinha no começo da tarde um encontro com o sheik e q depois eu iria lá!Fui me encontrar com o sheik mas ele não podia me atender e esqueceu de desmarcar:Marquei um outro horário com a secretária efui embora direto na casa do Schahin.Achei q o desencontro com o sheik veio exatamente a calhar para eu ir cuidar do jantar.

Já na terça-feira

Já na terça-feira a noite teve uma homenagem á comunidade uruguaia na Camara Municipal promovida pelo vereador Gilberto Natalini e entre os homenageados ( q foram três) estava a querida Yael Steiner do CCJ.Eu fui lá prestigiar ela ,q ela sempre me ajudou muito em tudo q eu preciso!Bem teve um monte de discursos  eo mais interessante foi do vereador q falou da sua orígem libanesa com portugueses e italianos e ressaltou essa mistura de etnias q é a cidade de SP!Parecia o meu discurso na Pinacoteca!Então resolvi falar com ele no final da cerimônia ,marcar com ele e contar das minhas atividades tb!Aí teve tb o discurso do presidente do Memorial da America Latina q tb é um uruguaio e decidi falar com ele tb! No final os homenageados tiveram oportunidade de falar tb e um deles é o presidente de uma empresa de alimentação q prepara refeições prontas para não lembro quantos mil restaurantes!Fui falar com ele tb!Todos se motraram muito interessados com a minha proposta de trabalho ,me deram os seus cartões e pediram pra eu entrar em contato!O vereador me apresentou a sua assistente  recomendou a ela marcar comigo q ele queria conversar comigo!!!!!!!!!! Algo como um encontro q pareceria mais como muito tedioso,acabou sendo a oportunidade de contato de trabalho...Vou ver o q fazer com isso tudo!

Mea Culpa

É preciso q nós estejamos sempre atentos ao q nós acontece para não cair na armadilha do preconceito ! Eu tb não escapo disso !Por isso,resolvi contar o q me aconteceu ontem!Marquei uma entrevista com o Rabino Halpern,rabino ultra-ortodoxo por solicitação da Chella Safra q tinha me sugerido o contato com ele!Eu ingênuamente,marquei esse encontro,um pouco pra me livrar de uma"Tarefa?"sem pensar muito do pq ela tinha me pedido isso!Então eu fui despreparada,sem nenhuma proposta a fazer pra ele,eu sempre respeitei muito esse rabino em particular q eu acho ele muito inteligente!Então,lá vou eu ontem de manhã cedinho depois de marcar com ele.Ele me recebeu muito gentilmente e quis saber o q eu queria.Eu respondi q eu tinha vindo por recomendação da Sra Safra mas q eu não sabia o pq dela me pedir isso!Eu sempre prefiro falar a verdade do q ficar enrolando!Então,a nossa conversa durou apenas 10 mn, pq ela não ia pra frente: Contei do meu trabalho com coexistência entre árabes e judeus etc...e ele me respondia: Mas o q eu tenho a ver com isso?Eu não estou envolvido com nada disso !E eu não consegia ir além disso!Finalmente, me despedi dele agradecendo o encontro e fui embora!No caminho de volta pra casa, comecei a analisar o q tinha acontecido, e aí me veio a mente q ela tinha pedido pra eu falar com o Rabino, talvez por eu ter contado pra ela q eu estava em contato com o sheik muçulmano, q tinha aceito de eu me apresentar para a comunidade muçulmana.Então pensei será q eu deveria ter proposto pro rabino a mesma coisa?E pq eu não fiz essa proposta pra ele?Cheguei a conclusão q na verdade, eu não queria fazer uma apresentação pra ele  pq isso iria requerer muito mais trabalho por causa das regras de Kashrout: quer dizer q eu não poderia preparar nada na minha casa somente no espaço dele !Q o meu não está de acordo com os preceitos judaicos!E eu não estava a fim de fazer isso!OLHA O PRECONCEITO!!!!!!!!!Cadê o respeito q estou tentando transmitir com o meu trabalho?Na verdade,é muito difícil pra mim reconhecer q eu me sinto muito mais a vontade com o Sheik do q com o Rabino.Se estou tentando dialogar com os dois lados para amenizar o antagonismo,eu sinto q já falhei nesse ponto!É claro q vai ser mais fácil tratar com o Rabino Jonathan do Caballah Center, q é mais aberto ao diálogo e q agora vou enfrentar essa situação com outro olhar e disposição!Eu só queria realmente contar isso pq mesmo quem está envolvido num trabalho contra o preconceito,não está isento de escorregar e errar.É preciso reconhecer o erro e tentar remediar!

Q decepção !

Pelo jeito o clube Monte Líbano não vai querer a minha apresentação. Eles ainda não me confirmaram,a única coisa q me falaram (a intermediária Janete Yazbek)quando perguntei pra ela o q eles tinham achado do nosso encontro ela me respondeu q eles tinham achado q eu ia me apresentar gratuitamente! Respondi q esse é o meu trabalho e q eu não estava fazendo um trabalho voluntário!Na verdade não dá nem pra cobrir os gastos!E a minha remuneração?Fica aonde?Será q eu tenho q trabalhar de graça para poder divulgar as minhas idéias?Acho q eu não quero!!!!!!!Sinto muito,o meu tempo e a minha saúde são preciosos demais para mim!Acho q vou ter q preparar um projeto e apresentar na lei de incentivo aí quem sabe consigo um patrocínio?Acho as pessoas são limitadas no entendimento delas além de muito mesquinhas!Bem,não vou me antecipar,ainda não recebi a resposta definitiva!Acho q devo cobrar dos q podem pagar para q eu possa me apresentar para aqueles q realmente não podem pagar como na perifería!Os adesivos continuam sendo distribuidos na Bienal,mas não recebi nenhum feedback sobre o assunto!Continuo tb com os meus trabalhos no atelier da Branca de Oliveira,estou terminando quatro instalações sobre o tema da convivência e sobre a linguagem e o corpo!Espero poder expor em algum lugar!Tudo é tão difícil e demorado!Já entendi q esse ano foi o ano de fazer contatos para que no ano q vem algo possa acontecer!!!

RECARREGANDO AS BATERIAS

Dez dias em NY é o MAXXIMO ! Estava precisando realmente descansar e ver coisas legais! Isso é o q nao falta lá: Óperas,concertos,exposicoes,tudo de altíssimo nível!E ainda a gente se pergunta o q é primeiro mundo!É o q vemos lá em termo de qualidade de absolutamente tudo!!!!!!!!!!!Amei tudo: Opera de Wagner numa nova producão espetacular com cenografia do Robert Lepage,filarmónicas de Nova York e a de Vienna com o famoso regente Dudamel,o violinista Joshua Bell,a ópera "Les contes d'Hoffmann",ballet da Pina Baush,noite de Jazz no Lincoln jazz Center.
Exposicões Matisse , Expressionistas abstratos americanos,quadros q eu nunca tinha visto antes!Galerias do Chelsea com exposicões da Pipilotti Rist,retrospectivas dos mais importantes artistas americanos na Pace gallery comemorando 50 anos de existencia!Além de compras obviamente...Se era pra ter descansado,dansou!mas na verdade,a cabeca descansou,sim!
Amanhã estou de volta pro Brasil e vou retomar os meus projetos!Consegui distribuir 4.000 adesivos na primeira semana da Bienal,já encomendei mais 3.000,vamos distribuir agoa só nos finais de semana!Preciso voltar e visitar a Bienal e todas as expos paralelas!!!!!
Muito trabalho pela frente!Q bom!!!!!!Estou animada ,vamos ver o q vai acontecer até o final do ano!Meus planos: já tenho duas apresentacões agendadas em novembro,uma no Clube Monte Líbano e outra no Paco Das Artes.Preciso ligar para o Sheik na quarta depois do feriado,pro Senac,pra Raquel Arnaud...

avanÇando

FOI A MAIOR SURPRESA RECEBER ONTEM JÁ UMA LIGAÇÃO DO SENAC PERGUNTANDO SOBRE O MEU TRABALHO E O Q ESTARIA PRETENDO COM ISSO E COMO SERIA UMA APRESENTAÇÃO PRA ELES.EXPLIQUEI TUDOE ELES FICARAM DE PENSAR COMO APROVEITAR O MEU TRABALHO PARA OS CURSOS DE GASTRONOMIA !UAUUUU!!!!!!!!! E EU Q ACHEI Q O SR.ABRÃAO NÃO TINHA SE LIGADO NA MINHA FALA! POR ISSO Q EU DIGO,"NADA COMO UM DIA APÓS O OUTRO".FOI A MAIOR SURPRESA!FICO FELIZ Q FICOU ALGO DA NOSSA CONVERSA!

Prof. Danilo Miranda

Bem,depois de muitas ligações consegui marcar um encontro com o prof.Danilo Miranda,diretor geral dos SESC,na sexta passada.Fui pra lá de taxi com medo de me perder no Belezinho e por causa da chuva tb.Fui atendida com um atraso de quase uma hora,o q fazer,é assim mesmo:como sempre nos meus primeiros contatos,passo o vídeo da minha performance para depois conversar,nada melhor do q as imagens ,elas falam por si e são mais convincentes do q qualquer explicação!Me parece q ele gostou,pedi pra ele q pensasse na possibilidade de fazer essa performance nas unidades do SESC.Me recebeu muito bem,ele é muito gentil!Ficou de pensar e me retornar.
Na semana passada recebi um email do meu amigo de longa data Alex Cerveny(artista visual)me contando q está sendo organizada uma retrospectiva do trabalho do artista Valdir Sarubbi para comemorar 10 anos da sua morte na galeria Pontes!Valdir foi o nosso professor.A idéia do Alex é q eu fizesse uma apresentação da minha performance de Arte-Culinária.Falei q nós iriamos conversar depois da minha volta de viagem dia 10 de outubro.Achei muito bacana a idéia!Já está marcada a abertura para dia 16-11.
Neste fim de semana,acabaram todos os adesivos e os folhetos na Bienal!Preciso mandar fazer mais para continuar distribuindo até o final da Bienal em dezembro!Já cotei com a gráfica para mais três mil peças só q desta vez num tamanho maior e laminadas,claro q vai sair mais caro,mas é o meu trabalho!Um dia ainda vou ter retorno...
Estou indo pra NY na quarta ,preciso dar uma paradinha nessa loucura!Enquanto estou aqui,não paro de procurar as pessoas por causa do meu trabalho!Não aguento mais,mas adoro isso tudo!Hj ainda tenho um encontro importante, e para a minha volta estou com uma lista de pessoas a contactar!Voltei a falar com o Sheik essa semana para não perder contato,ele foi muito simpático e combinamos de nós falar na minha volta!
Conto amanhã sobre o encontro!

Baba Ghanouj

Para 6 porções, como parte de um mezzé

Ingredientes:
2 berinjelas grandes, sem furos
3 colheres (sopa) suco de limão
1 e ½ colher (sopa) de tahine libanês (pasta de gergelim importada) – mexer para misturar antes de empregar
1 e ½ colher (chá) de sal, ou a gosto
Azeite, sementes de romã e salsinha picada para decorar

Preparo:
Lave bem as berinjelas. Diretamente no bico do fogão, grelhe as berinjelas até ficarem tostadas (pretas queimadas) por inteiro, e a polpa fique macia. Deixe amornar um pouco. Logo em seguida, coloque sobre uma tábua e, com a ajuda de uma faca pequena, remova a pele queimada com cuidado. Passe por água fria para retirar eventuais pedaços de casca que ficaram.
Uma vez descascada abra-a e remova todas as sementes, descartando-as. Pique em cubinhos bem miúdos a polpa e bata com a faca para triturar mais. Misture a ela os outros ingredientes para obter uma pasta não muito firme (meio grosseira). Prove para corrigir o sal e a acidez. Acrescente mais limão e sal se necessário.
Num prato de servir, espalhe a pasta numa espessura de 2 centímetros. Decore com um fio de azeite, sementes de romã e salsinha picada.

SURPRESA!!!!!!!!!!

Segunda feira tive uma surpresa incrível!Consegui marcar uma entrevista com a Renata,diretora do MUBE.Ela me recebeu super bem,passei pra ela e o assistente dela o vídeo eles amaram e simplesmente ela me disse para escolher como e em q sala eu gostaria de fazer de fazer a minha apresentacao ! Ela me pegou totalmente desprevenida,como eu estou acostumada sempre a argumentar para convencer as pessoas,ela topou direto e quis q eu fizesse a minha performance!Parei um instante para pensar e poder responder : aí tive a idéia de perguntar pra ela q eu gostaria de me apresentar dentro de um contexto,se tinha algo onde eu pudesse me encaixar ! ela respondeu q o arquiteto q reformou o MIS é árabe da familia Razuk e q ele vai apresentar em maio do ano q vem uma exposicão de fotos sobre as paisagens do Líbano!Eu nao estava acreditando...Pedi pra ela de me deixar fazer a minha performance junto com a exposicão dele de modo q um completaria o trabalho do outro!Então ficou marcado para maio no ano q vem no Mube.Valeu !!!!!!!!!

Outras portas se abrem !!!!!

O evento no Centro de Cultura da Juventude em Nova Cachoeirinha no domingo foi podemos dizer um sucesso! Parecia q estava fadado ao fracasso: A Dolores diretora do centro não pode vir q ela estava com o pai doente,então ela mandou um rapaz,o Felippe me atender!Eu fui buscar as duas copeiras as 8 horas da manhã e levei para minha casa e comecamos a preparar tudo ( picar a salada,os ovos e colocar tudo nas caixas ) como prometido ,o motorista do Centro veio nos buscar as 10 h e nos levou pra lá.Tinha 30 inscritos para o evento e eu como sempre exagerada,tinha preparado comida pra 40 pessoas! Só apareceram duas pessoas!Pedi pro Felippe convidar as pessoas q estavam lá trabalhando na biblioteca e os funcionários:Ele voltou dizendo q ninguem queria vir!Então resolvi q eu mesma ia convidar eles!Fui até lá e falei bem animada q eles precisavam me prestigiar pq eu ia preparar uma comida árabe bem diferente pra eles!Vieram todos e assim pude comecar a minha apresentacao!Eles amaram:Ficaram á minha volta na hora de preparar a comida e pediram pra mim se eu poderia depois responder algumas perguntas!Concordei e foi muito legal !!!!!!!!!!!Eles queriam saber tudo,tinham muitas dúvidas e eu fui respondendo e esclarecendo tudo!Foi uma experiencia incrível!Todos saíram muito contentes:Acho q estou pondo em prática o q estou propondo:FAZER UM PEQUENO ESFORCO EM DIRECÃO AO OUTRO!Voltei pra casa com a metade da comida ainda!Mais tarde,recebi um telefonema da Soraya,diretora do Icarabe(Instituto da Cultura Arabe)me dizendo q ela ficou sabendo q o evento foi um sucesso e q nao era pra mim me preocupar q ela vai me compensar a falta de público me indicando para o evento q o instituto está programando no CCSP.Maravilhoso!Já tentei chegar a eles sem sucesso!E ela me perguntou se eu concordava de dar uma entrevista para a revista do instituto!Falei q sim e eles já me ligaram na terca fazendo a matéria comigo!

Bienal De São Paulo

Amanhã,segunda feira,abre a Bienal de São Paulo para emprensa e durante a semana toda para convidados,professores e profissionais da área e somente no sábado 25 -09 para o público!Resolvi arriscar e distribuir os meus adesivos"Somos os Dois Lados da Mesma Moeda"sem autorização seguindo á recomendação de uma das curadoras da Bienal ,q me disse para não procurar conseguir uma autorização q daria confusão!Como essa Bienal é política e foi montada de um jeito q vai ter seis espaços abertos chamados "Terreiros",onde vão acontecer várias atividades tipo: manifestações, performances,palestras etc...resolvi distribuir lá!Se me proibirem,vou lutar para conseguir de qualquer jeito!È bom polemisar na Arte!Já contratei umas moças para distribuir o adesivo acompanhado de um texto explicativo,começando amanhã mesmo!
Hj ainda tem um coquetel para alguns curadores estrangeiros na casa da Isabela Prata onde estou convidada.Pretendo levar uns vídeos da minha performance na Pinacoteca em inglês e dar para algumas pessoas!Será q é deselegante fazer isso?Vou levar e ver na hora se isso seria adequado ou não!

Clube Monte Líbano

Recebi um telefonema da Janete Yasbek do Clube Monte Líbano na sexta feira me contando q ela tinha passado pro diretor de eventos do clube o meu vídeo,diz ela q ele ficou muito animado com a minha proposta e que quer fazer o evento de qualquer jeito ! Ela me contou também q ele ficou com os olhos brilhando dum jeito q ela nunca tinha visto! Ela me pediu pra ligar na segunda feira e marcar um encontro com ele para acertar os detalhes da apresentação. Fiquei muito feliz como podem imaginar,principalmente pq várias pessoas tinham me alertado q o pessoal do clube NUNCA vai aceitar!!!!!
Hj ,vou me apresentar no Centro Cultural da Juventude Ruth Cardoso dentro da programação do mês da cultura árabe.Vou apresentar o mesmo discurso da Pinacoteca só q adaptado para a ocasião e servir o "Foul Medamass".Contratei duas copeiras para me ajudar,um fotógrafo e um cameraman para filmar o evento: Afinal o q sobra dessas apresentações é o registro!Estou animada ao mesmo tempo aflita: Acho tudo isso uma grande responsabilidade!!!!

Frase do dia

Frase do dia :

Fácil é sonhar todas as noites, difícil é lutar por um sonho!

Mais uma aliada

Tive um encontro na sexta feira com a diretora executiva de eventos do Clube Monte Líbano, a Janete Yazbek. Era para o diretor geral de eventos participar tb, mas ele acabou não aparecendo. Já no telefone ela queria saber do q se tratava. E eu dizendo pra ela q não dava pra explicar por telefone, só pessoalmente mostrando o vídeo pra ela! Eu só consegui essa entrevista gracas ao Sr. Anis Ganme, pai de uma amiga minha q já foi presidente do Clube. Passei o vídeo pra Janete, e ela amou e ficou bastante entusiasmada e já deixou marcada a princípio uma data em novembro! Yesss!!!!!!!! Me mostrou o espaco onde vou me apresentar e tomamos um café juntas na lanchonete do clube e ficamos conversando como duas amigas de longa data! Ainda não falamos de custos nem de número de pessoas, ela vai me chamar de novo depois q ela falar com o diretor geral!

Em contrapartida, tive uma reunião ontem com o diretor de eventos do Clube A Hebraica. O contraste foi gritante! Primeiramente ele quis saber do q se tratava para chamar a pessoa certa para acompanhar o bate-papo. Expliquei q o assunto é uma performance de Arte-Culinária q gostaria de apresentar lá. Sugeri da gente assistir primeiro o vídeo pra depois conversar a respeito! Ele concordou e assistimos o vídeo. Acho que ele não se entusiasmou muito. Mesmo assim expliquei pra ele q minhas intenções não buscavam benefício pessoal e q talvez eu seja um grão de areia no deserto, mas q se ninguem fizer nada, tb nada vai acontecer. Ele disse q talvez fosse impossível me encaixar num evento assim ainda esse ano. Respondi q poderia ser no ano q vem, sem nenhum problema. Então ele reconsiderou e falou q ele ia ver se dava pra me encaixar na próxima feira do livro da Hebraica. Falei q seria perfeito e q estaria a disposição!

Projeto livro de culinária

Mais um projeto em andamento:Todo sábado de manhã,tenho me encontrado na minha casa com a Luna Alcalay,q convidei para ser minha "Ghost writer" do meu livro de culinária libanesa.Como não podia ser somente um livro de receitas,senti necessidade de incrementar as receitas com o relato das minha memórias de infância no Líbano.Por isso convidei ela para me ajudar a escrever!
Comecei a procurar uma editora,e me foi indicada pelo Renato Shaan,meu terapeuta, uma escritora q trabalha na Saraiva q já tinha ajudado ele na publicação dos seus livros, para me assessorar!O meu contato com ela foi bastante desanimador:Ela colocou vários impecilhos para o meu livro ,descrevendo a experiencia de escrevê-lo como algo muito trabalhoso,q necessita uma dedicação total e sem retorno comercial!Saí da entrevista com ela bastante desanimada,tendo desistido já de escrever o livro!
Aí vem o meu encontro sábado passado com a Luna q convidou uma editora amiga dela a vir conversar comigo!Eu tinha me prometido não dizer absolutamente nada sobre desistir enquanto não ouvir o q ela tinha a me dizer!A Eloisa já editou vários livros q ela trouxe com ela para me mostrar,entre eles o livro de culinária libanesa da Leila Kuczinsky do restaurante Arábia.Eloisa se encantou com as minhas historias do Líbano e o entusiasmo dela foi contagiando nós três,até ela me dizer depois de duas horas de conversa q ela tinha ficado arrepiada com as histórias por quatro vezes e q o livro estava se delineando como algo muito promissor!Bem,já me animei de novo e agora realmente preciso me dedicar a isso tb !Q bom q não tenho prazo pra isso,vou fazendo devagar,mas as reuniões de sábado continuam!Acredito q a Luna vai me por na linha!

Isso é o Máaxxximoooo!

Recebi ontem um email do próprio prof.William Ury elogiando o meu trabalho!Ele ó prof. de Harvard,idealizador da Ong "Caminho de Abrãao",já esteve no Brasil e ganhou uma página inteira no Caderno 2 do Estadão!Lá vai a carta dele:
Dear Sheila,
What a wonderful work you do!Thanks so much for sharing your video and work with me.I am so sorry I didn´t have a chance to reply earlier to tell you how much I enjoyed it.
Food is indeed the path to the heart.I am happy that you are working with Caminho de Abrãao.
I hope we will have a chance to meet one day and compare notes.
I also hope that one day you will have the chance to walk along Abraham´s Path in the Middle East.
We are on the same path.
With gratitude for your work,
William.

Novos aliados

As minhas postagens vão ficando cada vez mais longas!Deveria na verdade tentar escrever todo dia!Os meus novos aliados são:1-Chella Safra com quem eu estive na semana passada contando pra ela sobre o meu trabalho e convencendo ela a me dar apóio!Prefiro ela como aliada do q inimiga.Ela foi bastante relutante em me apóiar, se queixou bastante da atitude de algumas pessoas"amigas" da colônia libanesa com quem ela tem contato dizendo q não acredita possível a convivência pacífica,rebatendo todas as minhas idéias, e eu bastante inspirada naquele dia,respondendo bem convincente com todos os argumentos possíveis,até q finalmente,ela concordou em me apoiar mas deixando bem claro q não vou poder apresentar a minha performance na escola judaica "Beit Yaacov",eu respondi q "por enquanto" não pretendia fazer isso,mas q ainda poderei um dia fazê-lo!Eu fui embora com a promessa q eu poderei ligar pra ela quando quiser pedindo ajuda!!!!!Ufa.
2- Tive a idéia de falar com o músico do Alibabar q é meu amigo,Jihad Smaili, uma graça de rapaz,para fazer parceria comigo nos eventos q ele é contratado e em contrapartida eu faria o mesmo nos eventos onde sou convidada,recomendando ele!Nós dois juntos:um árabe muçulmano com uma mulher judía!Bem,foi difícil convencê-lo a aceitar,simplesmente porque ele não acredita na minha proposta de convivência pacífica!Ele rebateu:Como falar de um assunto tão polémico de entendimento entre povos,sim ele próprio não consegue nem se entender com o seu pai e o seu irmão!!!!Usei de todos os argumentos,fiquei quase duas horas conversando com ele,até aconselhamento terapeutico lhe fiz,até q finalmente,ele me disse q se eu quisesse "Puxar" ele comigo,tudo bem!Mas q a iniciativa não vai partir dele!Aceitei o desafio,me sentindo uma locomotiva!

Foul Medammas com acompanhamentos

serve 8-10 pessoas como parte do mezzé

Ingredientes:
1/2 kg fava seca
1 colher de café de bicarbonato de sódio para o cozimento.
3 limões
1/2 xicara de azeite
salsinha picada p/ enfeitar
200g grão de bico cozido com a casca
sal a gosto
alho se quiser.

Acompanhamentos :

Salada:
4 tomates vermelhos picados em cubos pequenos
3 pepinos sem casca picados em cubos pequenos
3 cebolinhas picadas bem finas ( com a parte branca )
sal
3 ramos de salsinha picada bem fina.
3 ramos de hortelã picada bem fina.
1 suco de limão
3 colheres de sopa de azeite

Molho de Téhiné:
4 colheres de sopa de molho de gergelim
suco de 1/2 limão
1/2 xícara de água fria
sal
alho amassado se quiser.

Ovos cozidos:
3 ovos cozidos picados em cubos pequenos.

Deixar a fava de molho na véspera, cozinhar na panela de pressão com 1 colher de café de bicarbonato de sódio e um fio de óleo até ficar macia. Guardar com a água do cozimento. Na hora de servir aquecer a fava no seu caldo. A parte, numa tigela funda que vai á mesa, diluir o sal no suco de limão, acrescentar a maior parte do azeite (deixar somente um fio de azeite para o final) e mexer bem (nessa fase pode incluir o alho amassado se desejar). Ir acrescentando aos poucos, colheradas da fava com pouca água, e ir amassando ela com o fundo da colher e misturando com o tempero, até terminar de incorporar a fava toda. Decorar com o grão de bico, a salsinha picada e um último fio de azeite em volta no final.

Salada: juntar todos os ingredientes numa tigela e misturar com o tempero. Guardar.

Téhiné: diluir o molho de gergelim com o sal (e o alho amassado se desejar) na água. Vai formar uma pasta grossa, acrescentar o limão e mexer até obter um molho liso, se quiser ele mais ralo, acrescentar mais água.

Na hora de servir, coloca-se no prato (de preferência fundo) a fava temperada, a salada por cima, os ovos cozidos e picados, e rega-se tudo com um pouco da téhiné (molho de gergelim).
Para comer com pão sírio.

Charles MacKay

Foi dito com sabedoria q os homens pensam em rebanho;perceberemos q eles enlouquecem em rebanho,enquanto só são capazes de recuperar o juizo lentamente,um de cada vez!Em "Ilusões Populares e a loucura das massas".Charles MacKay

Está cada vez melhor

Muitas coisas acontecendo!Estive uma semana atrás num encontro promovido pelo consulado de Israel no Centro de Cultura judaica reunindo um prof.israelense,um palestino e um general jordaniano falando de "Os pássaros não conhecem fronteiras",é sobre a migração dos pássaros da Europa rumo a Africa do Sul sobrevoando o Oriente-Médio sem se importar por onde eles passam!Se a gente pudesse tb não se importar com fronteiras e aceitar a todos como seres humanos...O general se apresentou e falou q ele esteve lutando contra Israel por 20 anos e q agora não quer mais lutar contra ,quer o entendimento e a paz com o país vizinho!No final da apresentação,fui falar com eles em árabe e dei o DVD da minha performance:Qual não foi a surpresa deles de eu falar árabe com eles e hebraico com o vice-consul q me convidou a conversar com ele no consulado!Marquei uma entrevista com ele ,e ele se mostrou muito interessado para q nós trabalhassemos juntos no ano q vem!Ele me explicou q a tarefa do consulado é promover ações culturais nos paises divulgando a cultura judaica.
- Fui visitar tb o Centro da Cultura da Juventude Ruth Cardoso onde fui convidada a fazer a minha performance no âmbito do mês da cultura árabe junto com o Icarabe.Vi as instalações e tudo foi acertado para a minha apresentação com discurso e o Foul Medamas no dia 19 de setembro ao meio dia,junto com a projeção dos meus curta-metragens!

Continuando a minha jornada

Ontem foi um dia muito produtivo ! Consegui finalmente a entrevista com o Sr.Chahin!Ele é presidente da câmara de comercio Árabe-Brasileira, foi muito simpático e realmente temos as mesmas idéias a respeito da convivência pacífica entre judeus e árabes.O mais engraçado é q usamos as mesmas palavras sobre esse assunto!Ele prometeu me apoiar e me ajudar no q for preciso,principalmente me apresentando para as pessoas certas já q ele faz parte de vários conselhos de entidades árabes fora os contatos diretos com chefes de governos árabes (Rei da Jordânia,Presidente da Síria etc...).Consegui falar tb com o Tulio Kahn q trabalha na comissão de violência do Estado e por um feliz acaso estava lá a irmã dele q faz a programação da Casa das Rosas e me disse q estão preparando uma noite árabe de declamação de poesias e música e ela vai tentar me incluir na programação!Aí sábado a noite teve no CCJ um encontro com um grupo q tem um general jordaniano,um palestino e um prof.israelense q trabalham juntos num projeto "Birds don´t know frontiers"sobre a migração dos pássaros naquela região mostrando q é possível o dialogo entre árabes e judeus se eles fizerem como os pássaros q não conhecem fronteiras !As aves simplesmente se deslocam indiferentes ás fronteiras dos países!O encontro foi promovido pelo Consulado de Israel em SP e eu falei com eles todos tanto em hebraico como em árabe!Eles ficaram espantados,eles não esperavam isso!Foi muito bom e emocionante!

JANTAR COM O SHEIK EM CASA

Por incrível q pareça,consegui q o sheik viesse jantar ontem sexta feira na minha casa com esposa e filhos além do sr.Yamut e esposa e o adido financeiro do consulado libanês!!!!!!!!Só falamos em árabe e a comida q eu preparei foi libanesa tb.Eu acho q o q aconteceu ontem foi incrível pq conseguir trazer pessoas tão ilustres da comunidade muçulmana para a casa de uma MULHER,JUDÍA,DIVORCIADA,é quebrar todos os tabus.O papo foi bem ameno não envolvendo questões políticas,respeitei isso e não abordei em nenhum momento o assunto das minhas performances culinárias!O Sheik fez uma reza no início do jantar e uma no final agradecendo e abençoando a todos!Senti uma emoção muito forte neste momento e me senti muito próxima deles!Estou muito confiante de q isso é o começo de uma amizade muito forte!O sheik tinha me prometido me apresentar para tres centros árabes q de acordo com ele aceitariam q eu fizesse a minha performance!Pediu só q eu deixasse isso para depois da festa do Ramadan,festa religiosa muçulmana importantíssima e q deve terminar no dia 10 de setembro!Até lá vou falando com outras pessoas indicadas pela Vera Bobrow e q estariam interessadas no ´diálogo entre as duas comunidades.Já marquei um encontro pra semana q vem com a Regina Markus e devo marcar tb com o prof.Nachman Falbel e Tulio Kahn.Ando muito otimista e entusiasmada !

"La vie est belle"

Sim,a vida é bela ! Ontem o meu encontro com o Sheik Hussam foi maravilhosa !Ele é um encanto de pessoa,um humanista,moderado,culto.O papo foi delicioso,falamos de culinária libanesa:ele nascido no Líbano tb,pai e avô confeiteiros,ele herdou esse gosto pela confeitaria libanesa,tendo ele aprendido com o pai umas receitas incríveis
Ele me contou q pretende abrir pra sua esposa um restaurante de comida libanesa no Tatuapé e pediu pra ajudá-lo a desenvolver umas receitas novas,integrando ingredientes brasileiros á culinária libanesa tradicional !Prometi ajudá-lo e ele prometeu me ajudar me apresentando as pessoas certas ( escolas e clubes árabes )para realisar as minhas performances!A conversa toda rolou em árabe coisa q deixou ele espantado e acho eu,nos aproximou.Ele é professor de lingua árabe e supervisiona todas as mesquitas de SP.Prometeu me apresentar a algumas onde poderei me apresentar.Achei o máximo!Já imaginaram eu falar de convivência pacífica pra eles quebrando o preconceito q rola em relação aos muçulmanos religiosos?Estou muito confiante ,ele já marcou comigo pra semana q vem pra gente desenvolver um cronograma de apresentações!!!!!!!!Não estou acreditando,é DEMAIS.

Estou de volta

Já estou de volta após dois meses ausente me recuperando de uma fratura no sacro q sofri na minha viagem pra Israel com direito a repouso absoluto por um mês ! Bem,isso já é passado,e estou de volta com muito entusiasmo retomando o meu trabalho de divulgação das minhas idéias sobre convivência pacífica entre judeus e árabes.Estou trabalhando em várias frentes : sexta feira consegui mandar via email e face-book o link do vídeo da minha performance na Pinacoteca no You-Tube.Demorei a postar ele pq teve q ser reeditado para 10mn,e Tb consegui agendar pra segunda feira um encontro com o Sheik Houssam q trabalha no projeto “Caminho de Abrãao”.Tive um encontro na sexta com a Cecilia Ribeiro,produtora de arte,q prometeu me ajudar a divulgar o meu trabalho e vai tentar ao meu pedido ,conseguir uma autorização para distribuir o meu adesivo na Bienal q se pretende política !Hj recebi Tb um email da Soraya Smaili q trabalha no Centro de Cultura Arabe me convidando para realizar a minha performance lá no mês de setembro !Acho q as coisas estão começando a andar ?Todo apóio ao meu projeto é bem-vindo !Estou ainda tentando marcar um encontro com o Sr.Chahin responsável do projeto “Caminho de Abrãao” para tentar participar mais ativamente do projeto deles,promovendo eventos etc...Sei q ainda vou conseguir

VIAGEM A ISRAEL

SEXTA 21 DE MAIO- A MINHA VIAGEM NAO FOI NADA DAQUILO Q EU ESPERAVA,OBVIAMENTE !A GENTE PLANEJA AS COISAS E QUEM DISSE Q ELAS ACONTECEM COMO PLANEJADO ? CHEGUEI NA MINHA IRMA PAULA NA SEGUNDA 03-05.EU NUNCA FIXCO NA CASA DELA POR CAUSA DAS ESCADAS,FICA DIFICIL PRA MIM POR CAUSA DA SQUELA NA MINHA PERNA ESQUERDA DO DERRAME Q EU TIVE SEIS ANOS ATRAS !BEM, DESTA VEZ A MINHA OUTRA IRMA ,VIVI,COM QUEM COSTUMO FICAR ESTAVA VIAJANDO.ACABEI SENDO OBRIGADA A FICAR NA PAULA.NA TERCA FOMOS FAZER COMPRAS NO KIKAR HAMEDINA,BAIRRO ABASTADO EM TELAVIV.ME COMPREI DOIS VESTIDOS,UM CURTO E UM LONGO.A NOITE FOMOS NO CINEMA EM RISHON NUM COMPLEXO NOVO COM 26 SALAS.ASSISTIMOS UM LINDO FILME:"O CONCERTO",NA SAIDA PAREI NUMA LOJA DE BRINQUEDOS E COMPREI UM HELICOPTERO PRO MEU NETO.O DONO DA LOJA ME PAQUEROU E ME PASSOU O TEL. DELE.NO DIA SEGUINTE FUI NA PRAIA SOZINHA Q A PAULA TINHA UMAS COISAS PRA RESOLVER E IA DEPOIS ME ENCONTRAR NA PRAIA.ME DIVERTI MUITO,MESMO SOZINHA.NO DIA SEGUINTE,ACORDEI COM AINTENCAO DE IR NA PRAIA DE NOVO,NAO SEI PQ SAÍ DO MEU QUARTO DECALCA PRA IR NO BANHEIRO E NAO VI Q A MOCA Q VEM FAZER LIMPEZA ESTAVA LAVANDO O CHAO !ACABEI ESCORREGANDO E CAINDO MUITO FEIO EM CIMA DO MEU LADO ESQUERDO.COMECOU A JORRAR MUITO SANGUE DO MWEU COTOVELO E EU NAO ESTAVA CONSEGUINDO ME MEXER !A PAULA SUBIU CORRENDO E ME VIU ESPATIFADA NO CHAO,SEM PODER FALAR,EU ESTAVA OUVINDO MAS NAO CONSEGUIA ABRIR A BOCA.ELA CHAMOU UMA AMBULANCIA ,PRECISOU DOIS HOMENS ME CARREGAR PRA DESCER AS ESCADAS E ME LEVAR NO PRONTO SOCORRO.DEPOIS DE ALGUMAS HORAS E ALGUNS PONTOS NO COTOVELO,ALUGAMOS UMA CADEIRA DE RODAS E VOLTAMOS PRA CASA.OBVIAMENTE,ERA FORA DE QUESTAO VOLTAR PRO QUARTO,TINHA Q SUBIR TRES LANCES DE ESCADA!ME AJEITARAM NUM SOFA NA SALA,ONDE PASSEI O RESTO DA MINHA ESTADIA...MAS OBVIAMENTE EU NAO QUERIA PERDER PELO MENOS A ENTREVISTA COM O ELIASSON E O KAPOOR,ENTAO A MI NHA IRMA E O MARIDO ME LEVARAM DE CADEIRA DERODAS PRA JERUSALEM.FIQUEI TAO FELIZ Q EU RESOLVI NAO PERDER TOTALMENTE A VIAGEM.PEDI PARA O ORGANIZADOR DE ME ARRUMAR ALGUEM PRA FICAR COMIGO NOS TRES DIAS Q SOBRARAM DO EVENTO.ELE PROMETEU E CONSEGUIU UMA MOCA,SOLDADA DA AERONAUTICA Q ESTAVA DE FOLGA,PRA FICAR COMIGO A PARTIR DO DIA SEGUINTE.VOLTEI PRA TELAVIV,MAS SEM ANTES TIRAR FOTOS COM OS DOIS ARTITAS Q EU FUI VER !
NO DIA SEGUINTE,BEM CEDO,JA VOLTEI PRA JERUSALEM E COMECAMOS O TOUR PELO MUSEU DE ISRAEL RENOVADO !A MOCA ,SAPPIR,ERA UMA GRACA,MUITO EFICIENTE E SIMPATICA!AMANHA CONTINUO A MINHA HISTORIA!

SPArte

Infelizmente,me dei conta tarde demais q eu podia distribuir os adesivos na SPARTE,mas ai tinha q ter conversado com a organizacao pra ter autorizacao.Entao nao deu,apesar de ter comentado depois com a Daniela Bousso sobre isso,a resposta dela foi q eu nao precisava pedir pra ninguem,q arte eh contestadora por natureza,eu deveria ter feito isso sem pedir autorizacao pra ninguem !Eu sei q ela tem razao.Mas acontece q eu tinha tb o seminario da constelacao familiar,e eu deveria acompanhar a distribuicao.Pronto,nao era pra ser !!!!!Tenho certeza q vai aparecer mais coisas,eu preciso estar ligada.Mandei dois emails pra William Ury pra saber o q o Caminho de Abraao apoia,achei ele no Facebook (eh o maximo )eles responderam o meu primeiro email dizendo pra eu mandar o video da minha performance na Pinacoteca,vou aguardar resposta.Agora estou em Israel na minha irma,na sexta vou pra Jerusalem participar do encontro mundial pra reinauguracao do Israel Museum,vai ter gente do mundo todo,depois mais quatro dias no Egito!

Adesivo em circulação / 26-04-2010

Estou empenhada agora em divulgar o meu adesivo"Somos os dois lados de uma mesma moeda ".Estou distribuindo em primeiro lugar para os amigos,e ontem numa conversa com o meu genro,marchand de arte,ele me sugeriu de tentar distribuir na SPArte essa semana ,começa na quarta e vai até domingo ! Ele me indicou uma pessoa q mora no Rio,a Cecília Ribeiro q foi marchand e q faz um trabalho de promoter de arte.Falei hj com ela e ela vai me orientar o q fazer : Talvez eu coloqueuma pessoa para distribuir o adesivo na entrada do evento,ou se a organização permitirmontar uma mesa com um painel explicativo e fazer a distribuição !Outra notícia boa hj,recebi um email-resposta do escritório do Prof.William Ury,interessados em ver o meu vídeo da minha performance na Pinacoteca!Eles me deram o endereço do Ury e vou mandar logo pra ele ,o vídeo !Tb acabei de registrar o adesivo numa agencia de direitos autorais!Vai saber...Tudo isso ,são ações positivas,não vou me deixar abater pela recusa do pessoal do "Caminho de Abrãao" de eu realizar a minha performance!Vão ter notícias de mim ainda!

É hoje !Corrida da Amizade 25-04-2010

Bem,hoje foi o dia da Corrida ! Fui até o estacionamento ás 9 :00h,Já estava lotado de gente q tinha chegado,todos esperando a chegada do prefeito q fez a corrida,não sei muito bem se correu ou veio de lá caminhando.O responsável me viu e me convidou a ficar na área VIP.Fui até lá,e reencontrei a todos os diretores da Ong q eu já tinha conhecido no café da manhã do lançamento.Cumprimentei a todos e reiterei a minha vontade de fazer a minha performance nos respectivos clubes árabes !Foi muito bom e eu fui muito bem recebida,Acho q rola alguma coisa no segundo semstre !Nem mencionei com o responsável o q aconteceu.Esperei pra ver quem iria discursar,mas não teve nenhum discurso,o q significa q a desculpa q me deram q já tinha muitas pessoas q iriam fazer discurso não era verdade !Estou ainda mais curiosa de saber o q realmente aconteceu !Houve a entrega dos prêmios para os vencedores feita pelo prefeito e por várias autoridades presentes e só...Fiz contato com o Walter Feldman q está sabendo do meu trabalho de performance através do pessoal da Federação Israelita e falou q ele vai entrar em contato comigo para articular uma performance minha através da Prefeitura.quando tudo terminou e as pessoas começaram a se dispersar,comecei a distribuir o meu adesivo!As pessoas olhavam aquilo sem saber muito bem o q é aquilo,mas quando eu falava q era um simbolo q eu criei q juntava as bandeiras de Israel e da Palestina,as pessoas se animavam e diziam q apoiávam isso e ficavam com o adesivo !Preciso colocar isso em mais lugares!Eu sozinha hj consegui distribuir muito pouco.O emu genro q está no mercado de arte,me sugeriu de tentar com a organização da SPArte deter uma promoter distribuindo os adesivos na entrada .Está em cima da hora ,mas vou tentar,obviamente.pq daria tb de documentar isso de alguma maneira,oficializar como um trabalho artístico.Muito trabalho pela frente,tenho momentos de muita vontade e ânimo e outros de desânimo e preguiça!Hj oscilei entre os dois.Não é fácil.Claro quem disse q iria ser fácil?Conheci hj tb o Sr.Salim Schahin,figura muito importante e engajada na diretoria do Caminho de Abrãao,ele me disse q gostaria de provar a minha comida libanesa.Prometi organizar um jantar pra ele.Gostaria de organizar esse jantar e convidar todas essas pessoas da diretoria pra eles me conhecerem de verdade e conhecer o meu trabalho.Já sei como fazer.Acontece q no próximo domingo vou viagar pra Israel e Egito.Vai ter q esperar a minha volta no final de maio.mas vou articular isso ainda essa semana antes da minha viajem !

Corrida daAmizade 24-04

Hj ,é véspera do evento "Corrida da Amizade",ainda estou chocada com os acontecimentos ! Pedi pra minha filha tirar fotos do Hommos q acabei jogando fora !Todo mundo,ficou me dando palpite pra quem doar,mas eu só queria me ver livre daquilo!Não queria me envolver mais em distribuir e ver como fazer isso tudo chegar ás pessoas!Tb ninguém se prontificou a ajudar na distribuição,e eu não quero mais saber !Então,pedi pra tirar as fotos pra deixar isso documentado e como artista,nunca se sabe se não vou ter alguma idéia de um trabalho sobre isso ! A artista francesa Sophie Calle não fez um super trabalho em cima do email q ela recebeu do namorado dela dando um fora nela ? Ela ganhou o prêmio da Bienal com isso ! Hj comecei a distribuir o meu adesivo "Somos os dois lados da mesma moeda " q traz a imagem das bandeiras israelense e palestina entrelaçadas num rosto dialogando ! Estou distribuindo em vários locais,é um trabalho de Arte q adesivado na traseira dos carros vai entrar no fluxo e circular pela cidade ! Distribui na Galeria Virgílio onde estou tendo aula de filosofia com o Peter Pál Pelbert,ele estava sabendo da minha performance do domingo,aí quando contei pra ele q eu não ia mais participar,ele me disse q isso depoie ao meu favor,não importa os motivos ! Tudo mundo gostou dos adesivos,já colei no meu carro,mas achei q ficaram pequenos,eu poderia ter feito maior . Por conta dos adesivos,eu tive uma outra idéia na sexta ainda : Pensei em voltar a contratar o Paulo Barukh q eu tinha chamado para fazer um vídeo da performancee q obviamente,eu tinha dispensado,então pensei em ir mais cedo no Eldorado,fazer o discurso sozinha com ele me filmando e depois filmar a distribuição dos adesivos e sua colocação nos carros e entrevistar as pessoas a respeito,então liguei para uma firma de distribuição de folhetos para contratar seis pessoas q fariam a distribuição,aí eles me perguntaram se eu tinha autorização da Prefeitura ,q com a lei Cidade Limpa,não se pode distribuir folhetos ou qualquer outra coisa sem autorização !!Bem,senti q já estava se complicando,então desisti mais uma vez !!!!!!!!

Corrida da Amizade 23-04-2010

Não tem mais jeito,não me autorizaram mais a participar do evento !Joguei a minha última carta,usando o artigo maravilhoso q saiu hj no "Paladar"do Estadão,falando de mim como artista libanesa de forno e fogão,dizendo a eles q eles estão perdendo a oportunidade de ter um evento diferenciado,onde uma mulher artista plástica iria falar pra variar e q não seja os discursos de sempre com as pessoas de sempre !Nada feito !Acho q eu sei o motivo,mas vou primeiro ter certeza antes de publicar,vou fazer a minha pesquisa!!!Estou arrasada,com tudo pronto ( o hommos),acho q vai pro lixo,não aguento mais ver isso na minha frente.
Já cancelei tudo :fotógrafo,vídeo,flores, pão sírio.Q pena,eu ia montar mesas tão bonitas,e servir os sandwiches caprichados.Pelo jeito,não era pra ser!E o Renato,meu guru,está viajando e só volta no domingo.Não tenho com quem falar!Jantei hj com a Luna,amiga antiga q eu acabei de reencontrar gracas á mãe da namorada do meu filho Jaime.A Bety é o máximo,me ajudou ontem no preparo do hommos,em uma hora terminamos de preparar tudo!Levei pra ela hj um presente,pra filha tb.Estou com maus pressentimentos!Espero q não seja nada!Estou indo viajar pra Israel na semana q vem e vou pro Egito tb.Tres semanas fora com a minha família.Vai ser bom mudar de ares um pouco !

Deu tudo errado

Quarta feira 21-04
Infelizmente,deu tudo errado afinal de contas.O responsável pelo evento Corrida da Amizade,podou o meu discurso,e quer q eu sirva somente o lanche.Ele não quer entender q faz parte da minha performance de Arte-Culinária,fazer o discurso sobre convivência e aproximação entre os povos e depois servir o lanche.Recusei participar!Apesar q já está tudo pronto ! Vão continuar sempre com as mesmas pessoas fazendo os discursos de sempre e obviamente não vai ter nenhuma mulher falando ! Nossa,vou ter q jogar fora tudo ! Hj feriado deixei tudo pronto já ! Lá se foi o meu sonho de falar e divulgar as minhas idéias pra 2.500 pessoas ! Mas,não vou desanimar ! Eu vou estar lá distribuindo o meu adesivo,uma bela oportunidade,acredito q quem participa deste evento é porque no mínimo se importa com a causa ! O pior de tudo os convites q eu mandei pelo Facebook pra todos falando da minha participação ! Q vergonha !!
Estou me sentindo pessima ! Vamos partir pra outra .

Corrida da amizade : segunda feira 19-04

segunda feira 19-04:Conferi hj as quantidades para o Hommos e realmente como eu desconfiava,foi muito além do necessário,na verdade seria a metade da quantidade q eu pensei fazer.Paciência,vou arcar com o prejuizo ! mas já comprei hj a pasta de gergelim na loja "Sheherazade" q fica no meu bairro,é de um casal de sírios muito simpáticos e acolhedores,e encomendei o pão sírio pra ser entregue pra mim no sábado.Tem q cortar ele em quatro para dar um quarto de pão pra cada um.O pickles já comprei tb e a páprica.A mãe da namorada do meu filho Jaime,q é dona do restaurante Z-Deli,vai me ajudar na quarta feira a fazer o Hommos e vai me comprar um engradado de limão no Ceasa quando ela fizer as compras pro restaurante dela ! Acabei indo hj comprar um presente pra ela e pra filha q é uma graça!Tenho q ir hj ainda na livraria Cultura para um evento para o qual fui convidada pela repórter Janaina Fidalgo q trabalhava na Folha e na ocasião tinha feito uma reportagem sobre mim quando dei o jantar na Carla Pernambuco no Gastro-Pop.A Janaina agora trabalha no Estadão e ela me indicou para a matéria sobre culinária libanesa no suplemento Paladar desta semana! Estou muito curiosa pra ver o q a repórter Lucinéia escreveu.No evento de hj "Entre estantes e Panelas" vai ter um encontro com Alex Atallah de quem sou fã...Rs,Rs...

segundafeira 19-04-2010

Receita do Hommos:
Hommos
Para 6 porções, como parte de um mezzé ( entradinhas )

Ingredientes:
250 g de grão de bico cozido (pode ser em lata, da Bonduelle - escorrido)
2 colheres de sopa deágua
2 colheres (sopa) de tahine libanês (pasta de gergelim importada) – mexer para misturar antes de empregar
4 colheres (sopa) de suco de limão (1 limão médio)
1 e ½ colher (chá) sal, ou a gosto
Páprica doce, grãos de bico cozidos, pinholes fritos, salsinha e azeite para decorar

Preparo:
Coloque o grão de bico, o suco de limão e tahine no processador. Bata até ficar bem liso, adicionando água e sal, se necessário. Prove para corrigir o sal e a acidez. Acrescente mais limão e sal se necessário.
Num prato de servir, espalhe a pasta numa espessura de 2 centímetros. Decore com o grão de bico e pinholes fritos (2 colheres de sopa de cada). Regue com um fio de azeite e polvilhe com páprica doce e salsinha.

Corrida da Amizade ( 25-04 -2010 )

Hoje domingo 18-04,uma semana antes do evento do dia 25-04 no Estacionamento do shopping Eldorado,onde vai terminar a corrida,pssei a manhã inteira na cozinha,preparando o grão de bico para fazer o "Hommos" ( pasta de grão de bico com molho de gergelim )para o evento.Como são 2.500 pessoas,estou atrapalhada para definir as quantidades pra tanta gente ! Calculei mais ou menos 25 gr para cada sandwiche de pão sírio,mas mesmo assim deu 60 kg ! UMA LOUCURA !Será q é tudo isso mesmo ? Não estou dormindo a noite pensando nisso ! As minhas costas estão doloridas de carregar as caixas onde deixei os grãos de molho na água ! Não sei como vou transportar tudo no dia e fazer os sandwiches.Contratei seis copeiras,mais a minha empregada e eu,acho q vamos dar conta de preparar tudo...Ainda vai no sandwiche além do Hommos ,um pedacinho de pickles de pepino e uma pitada de páprica doce!!!!!!Minhas amigas foram de manhã no Museu da Casa Brasileira ouvir jazz ealmoçar lá ,e eu resolvi ficar em casa trabalhando ! É muita responsabilidade.Não se brinca em serviço ! Não posso me queimar neste evento ! Ainda presiso treinar o meu discurso,quero tentar fazer o discurso sem o papel além disso preciso ver qual vai ser a duraçãopq o pessoal vai chegar cansado,não se pode abusar !